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발효 배지 안전 효모 추출물 분말
【제품 요약】
누룩 추출물는 신선한 효모균 균주를 주원료로하여 효모 자체 효소 또는 식품 등급 효소를 첨가하여 효소 적으로 용해 (분리 및 추출) 할 수있는 제품입니다. 효모 추출물은 다양한 아미노산, 펩타이드, 미량 뉴클레오티드, B 비타민을 함유하고 있습니다. 액체 형태의 효모 추출물은 가벼운 페이스트 또는 건조 분말로 건조 될 수 있습니다.